Yu Gin 43% 70 cl.

Yu Gin er en fransk gin, og lanceret af French Boutique Spirits, hvis formål var at skabe en helt igennem unik gin. De forhørte sig blandt andet hos flere franske stjerne kokke, parfumerier og konditorer om de ville hjælpe med at pejle dem ind på nogle ingredienser (botanicals), som var ekstraordinært friske og som kunne supplere hinanden i en enestående smagsoplevelse. Valget faldt på Yuzu-frugten, der kommer fra Japan. Yuzu var det perfekte valg, da denne frugt kombinerer friskhed og styrke samt aromatisk elegance.